Alle KAS-leerlingen geslaagd met mooie resultaten!

• Algemeen
• Schijndel
• Vmbo/praktijkonderwijs

Met trots melden wij dat alle zeven leerlingen van de opleiding KAS (keukenassistent) dit schooljaar zijn geslaagd. Een bijzondere prestatie: zes leerlingen rondden hun opleiding af met een 9 en één leerling behaalde een 10.

Tijdens hun opleiding ontwikkelden de leerlingen zich tot vakbekwame jonge koks. Zij werkten met uiteenlopende kooktechnieken, ingrediënten en bereidingswijzen van het bereiden van voor-, hoofd- en nagerechten tot het opmaken en presenteren van borden.

Daarnaast besteedden de leerlingen veel aandacht aan hygiëne, voedselveiligheid, planning en samenwerking in de keuken. Zij leerden werken onder tijdsdruk, creatief omgaan met ingrediënten en gerechten bereiden die niet alleen smaakvol zijn, maar er ook aantrekkelijk uitzien.

Door hun inzet tijdens praktijklessen en opdrachten lieten zij zien dat zij beschikken over doorzettingsvermogen, vakmanschap en passie voor het koksvak. De eindresultaten zijn een beloning voor hun harde werk en inzet gedurende het hele schooljaar.

Wij feliciteren de geslaagden van harte en wensen hen veel succes in hun verdere opleiding en carrière in de horeca.